Ar žinote, kad kasdienis maisto pasirinkimas gali turėti didelį poveikį jūsų suvartojamų
kalorijų kiekiui? Raktas į mažesnes kalorijas gali slypėti jūsų šaldytuve ir spintelėse, tiesiog reikia žinoti, ką ir kaip keisti. Šiame straipsnyje apžvelgsime populiariausius maisto produktus ir pateiksime alternatyvas, kurios padės „sutaupyti“ kalorijas be skonio ar mitybos kokybės kompromisų.
1. Majonezas → Avokadų pasta
Vienas iš dažniausiai naudojamų padažų yra majonezas, turintis apie 94 kalorijas viename šaukšte. Avokadų pasta gali būti puiki alternatyva, suteikianti maistui švelnų kremiškumą ir tik apie 25 kalorijas šaukšte. Be to, avokadai yra puikus sveikų riebalų šaltinis.
2. Baltas ryžius → Žiedinio kopūsto ryžiai
Baltieji ryžiai yra paprastas angliavandenių šaltinis, turintis apie 242 kalorijas puodelyje. Žiedinio kopūsto ryžiai yra žymiai mažiau kaloringi – tik apie 25 kalorijas puodelyje. Ši alternatyva ne tik mažina kalorijų kiekį, bet ir padidina suvartojamų skaidulų kiekį.
3. Įprastas jogurtas → Natūralus jogurtas be riebalų
Pakeiskite įprastą jogurtą natūraliu jogurtu be riebalų, kuris vienoje porcijoje turi apie 30% mažiau kalorijų. Tai leis mėgautis jogurtu kiekvieną dieną, nekeldant rūpesčio dėl per didelio kalorijų kiekio.
4. Kietieji sūriai → Rikotos sūris
Kietieji sūriai kaip Cheddar ar Parmezanas gali turėti iki 110 kalorijų viename 30 gramų gabalėlyje. Rikotos sūris, turintis tik apie 40 kalorijų tame pačiame kiekyje, gali būti šauni alternatyva, ypač patiekalams, kuriems reikia švelnaus sūrio skonio.
5. Bulvių traškučiai → Orkaitėje keptos daržovės
Viena bulvių traškučių pakelio porcija gali turėti net iki 150 kalorijų. Orkaitėje keptos daržovės, pavyzdžiui, morkos ar cukinijos, gali būti puikus užkandis, suteikiantis tik apie 35 kalorijas 100 gramų porcijoje. Be to, jos yra kur kas naudingesnės sveikatai.
6. Šokoladas → Tamsus šokoladas
Nors šokoladas gali atrodyti neatsiejama mūsų gyvenimo dalis, rinkitės tamsų šokoladą su ne mažiau kaip 70% kakavos. Tai ne tik mažina cukraus kiekį, bet ir suteikia gausybę antioksidantų, kurie naudingi jūsų širdžiai.
7. Gazuoti gėrimai → Vaisių vandenys
Gazuoti gėrimai gali turėti net 140 kalorijų 350 ml tūrio. Pakeiskite juos namuose pagamintais vaisių vandenimis. Tiesiog įpilkite į vandenį šiek tiek šviežių uogų, citrusinių vaisių ar mėtų – tai suteiks skonį be papildomų kalorijų.
8. Makaronai → Cukinijų juostelės
Makaronai yra dar vienas kaloringas produktas, tačiau cukinijų juostelės gali būti skanus ir mažai kaloringas pakaitalas. 100 gramų cukinijų turi tik apie 17 kalorijų, palyginti su 158 kalorijomis 100 gramų makaronų.
9. Ledai → Uogų sorbetas
Vasaros mėgstamiausias desertas – ledai – gali būti pakeistas uogų sorbetu, kuris turi mažiau cukraus ir riebalų, o kalorijų kiekį sumažina iki 70 kalorijų puodelyje.
Keisti mitybos įpročius ir maisto produktus gali būti ne tik naudinga jūsų kalorijų suvartojimui, bet ir suteikti naujų skonių bei mitybos galimybių. Tegul šios alternatyvos įkvėps jūsų virtuvę ir padės pasiekti sveikatos tikslus be didelių pastangų!