Šis sveikesnis sūrio pyragas yra toks švelnus, sodrus ir kreminis, kad sunku patikėti, jog jis pagamintas iš graikiško jogurto! Be cukraus ir be sviesto – elegantiškas ir nekaloringas! Mažiau nei 100 kalorijų porcijoje.
Kalbant apie sveikus desertus, mano mėgstamiausi receptai yra šokoladinis pyragas, be miltų gaminami pyragėliai ir šis sveikas sūrio pyragas.
Pastaruoju metu man sunkiau sekėsi laikytis sveikos mitybos. Daug darbo, mažai sporto – dažniau norėjosi saldumynų. Laimei, aš nesu iš tų, kurie save riboja. :) Žinau, kad po vakarienės noriu ko nors saldaus, todėl pradėjau rinktis protingesnes alternatyvas.
Ilgą laiką planavau pasidalinti šiuo sveiko sūrio pyrago receptu. Tai greitas ir lengvas desertas, puikiai tinkantis, kai norisi kažko saldaus, bet reikia išlikti sąmoningam. Naudojami sveiki ir maistingi ingredientai, tačiau skonis – neįtikėtinas.
Be cukraus ir be sviesto, tačiau to nepastebėsite. Tekstūra itin švelni, kreminė ir sodri. Saldumo lygis subalansuotas, o vanilės skonis – subtilus, bet išraiškingas.
Mano sesuo, kuri dievina saldumynus, negalėjo patikėti, kad šis pyragas sveikas – ji buvo įsitikinusi, kad jis pilnas riebalų ir cukraus!